Update 15 ore în urmă
Timp de citire: 2 minute
Articol scris de: Maria Simionescu
Patiserii români se pregătesc să pună pe piață peste șapte milioane de cozonaci în perioada Sărbătorilor de Iarnă, însă prețurile acestora vor crește cu 12% față de anul trecut, arată %source%. Această majorare survine din cauza creșterii taxelor și a costurilor mai mari cu energia și combustibilii.
Conform declarațiilor lui Aurel Popescu, președintele Patronatului Român din Industria de Morărit, Panificație și Produse Făinoase (ROMPAN), aproximativ 10% din producția totală de cozonaci este destinată exportului în această perioadă. El a precizat că „merg foarte bine și produsele congelate”, indicând un interes ridicat pentru aceste sortimente pe piețele externe.
În ceea ce privește preferințele consumatorilor interni, românii continuă să opteze pentru cozonacii tradiționali, cu nucă, stafide și cacao, însă industria a ținut cont de evoluția preferințelor și a introdus în ofertă cozonaci cu diverse umpluturi, inclusiv cu cremă de fistic, adaptându-se și tendințelor din piață.
Majorarea de 12% a prețurilor cozonacilor este influențată în principal de creșterea taxelor și de scumpirea energiei și a combustibililor, aspecte care afectează costurile de producție. Această situație a condus la ajustarea tarifelor practicate de patiserii pentru perioada sărbătorilor.
Astfel, consumatorii trebuie să se aștepte la prețuri mai ridicate pentru cozonacii tradiționali, reflectând contextul economic actual. Cu toate acestea, volumul mare de peste șapte milioane de cozonaci arată că cererea rămâne ridicată în sezonul festiv.
Scriitorul N. Dumitrescu explică în cadrul unui interviu elementele esențiale care l-au condus către recunoașterea publică și profesională.
Inspectoratul General pentru Situații de Urgență (IGSU) infirmă informațiile potrivit cărora s-ar reduce pragul suprafeței pentru obligativitatea autorizației de securitate la incendiu de la 600 mp la 200 mp, ceea ce ar afecta grav industria ospitalității. IGSU susține că modificările legale analizate nu vizează direct domeniul HORECA, ci urmăresc simplificarea și eficientizarea procedurilor, conform declarațiilor oficiale, pe care %source% le citează.
Ministerul Finanțelor, prin vocea ministrului Alexandru Nazare, notează că anul 2025 marchează un moment de referință pentru programul FIDELIS, cu investiții totale ce au depășit 21 de miliarde de lei. Acest record evidențiază creșterea interesului românilor pentru titlurile de stat emise în cadrul proiectului, mai ales pentru emisiunea în euro pe termen lung, preferată în mod special anul acesta.
Institutul Național de Statistică (INS) arată că, în trimestrul III 2025, numărul mediu de pensionari a fost de 4,921 milioane persoane, în creștere cu 3.000 față de trimestrul II 2025. Pensia medie lunară a ajuns la 2.941 lei, cu un avans de 0,3% comparativ cu perioada precedentă, potrivit datelor preluate de ziarulprahova.ro.
