Update 1 săptămână în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Andrei Miroslavescu
Agenția pentru Standarde Alimentare din Regatul Unit avertizează că unele produse de ciocolată Dubai nu respectă normele de siguranță alimentară, eludând etichetarea corectă a alergenilor, situație care poate pune în pericol persoanele alergice, potrivit Agerpres. FSA a semnalat că batoanele de ciocolată care includ fistic, tahini și aluat filo nu indică prezența unor ingrediente precum arahidele și susanul, în ciuda conținutului lor.
Agenția britanică a anunțat că verifică în continuare produsele aflate pe piață pentru a stabili dacă acestea respectă standardele alimentare, îndemnând consumatorii cu alergii să evite ciocolata de tip Dubai până la finalizarea anchetei. Rebecca Sudworth, directoarea departamentului de politici din cadrul FSA, a subliniat: „Persoanele cu alergii nu ar trebui să consume ciocolata de tip Dubai”.
De asemenea, ea a recomandat să nu se cumpere astfel de produse drept cadou pentru cei afectați de alergii, precizând că avertismentul se aplică tuturor tipurilor de alergii, nu doar celor la arahide și susan. Totodată, Sudworth a menționat că persoanele fără alergii pot consuma aceste dulciuri, mai ales dacă provin de la mărci și comercianți cunoscuți.
Jessica Merryfield, directoarea departamentului de politici și campanii din cadrul Chartered Trading Standards Institute (CTSI), a explicat că legislația este clară în privința etichetării alergenilor: „Orice produs alimentar care conține alergeni trebuie să fie identificat în mod clar și etichetat ca atare, pentru a le permite consumatorilor să facă alegeri informate și sigure”.
Ea a adăugat că nerespectarea acestor reguli este ilegală și pune în pericol sănătatea persoanelor alergice, îndemnând toate companiile din sectorul alimentar, inclusiv comercianții și importatorii, să se conformeze fără întârziere acestor cerințe. Astfel, atenția se concentrează pe responsabilizarea producătorilor și comercianților pentru a preveni riscurile la consumatori.
Pe perioada Sărbătorilor, mesele bogate nu sunt singurii factori ce pot afecta sistemul digestiv, potrivit unor cercetări recente. Stresul provocat de pregătiri, tensiunile familiale și discuțiile aprinse influențează reacția stomacului, arată surse din domeniul tulburărilor gastrointestinale funcționale.
Anxietatea privind viitorul afectează o proporție semnificativă dintre adolescenți și tineri, iar preocupările lor depășesc examenele și performanțele școlare. Raportul ReachOut, citat de Hotnews, relevă o legătură directă între această stare de neliniște și temerile privind accesul la locuințe, locuri de muncă și stabilitate economică.
Un studiu important care susținea că glifosatul nu reprezintă un risc grav pentru sănătate a fost retras recent, la 25 de ani de la publicare, din cauza suspiciunilor privind un conflict de interese, informează AFP, citată de TVRInfo. Acest studiu a influențat decizii politice, deși au existat avertismente asupra probității autorilor săi.
În sezonul aglomerației și stresului, specialiștii subliniază că numărul orelor dormite nu este singurul factor important, ci și calitatea somnului. Conform experților citați de CNN și preluați de TVRInfo, modul în care este gestionată odihna, prin ritmul circadian și presiunea somnului, influențează riscul apariției bolilor cronice, capacitatea de concentrare și echilibrul emoțional.
