John Landis Mason a patentat borcanul cu ghivent în 1858
În anul 1858, americanul John Landis Mason a obținut brevetul pentru borcanul cu ghivent, un recipient care avea să devină foarte popular pentru conservarea alimentelor. Acest borcan este cunoscut în prezent sub denumirea de „borcanul Mason”.
Inventarea acestui borcan a reprezentat o inovație majoră în domeniul păstrării alimentelor, deoarece mecanismul cu ghivent asigura o sigilare ermetică. Această caracteristică a permis conservarea produselor pentru perioade îndelungate, facilitând depozitarea și transportul lor.
Prin acest brevet, John Landis Mason a influențat modul în care gospodăriile din întreaga lume își păstrează hrana, un impact resimțit chiar și în zilele noastre. Dezvoltarea și utilizarea borcanului s-au răspândit rapid, devenind un element esențial în bucătării.
Potrivit ziarulprahova.ro, invenția lui Mason continuă să fie relevantă și în 2025, fiind dusă mai departe prin diverse îmbunătățiri tehnologice care păstrează principiile originale. „Borcanul Mason” a rămas un simbol al conservării eficiente a alimentelor.