Renunțarea la carne și riscurile de cancer: studiu complex din Marea Britanie
Un nou studiu realizat de Universitatea Oxford arată că renunțarea la carne ar putea diminua riscurile pentru anumite tipuri de cancer, dar relația este mai complicată decât se estima anterior. Analiza, desfășurată pe un eșantion de peste 1,8 milioane de persoane, relevă că vegetarienii au un risc mai scăzut de a dezvolta cinci forme de cancer, dar sesizează totodată o asociere neașteptată cu cancerul esofagian, conform ziarulprahova.ro.