ISU Prahova avertizează asupra pericolului dioxidului de carbon în timpul fermentației

Inspectoratul pentru Situații de Urgență Prahova atrage atenția că dioxidul de carbon produs în fermentația alcoolică poate deveni un risc major în spațiile închise. Gazul se acumulează rapid în beciuri fără ventilație, fiind inodor și incolor, și poate fi fatal în doar câteva minute.

Instituția recomandă ca procesul de fermentare a mustului să se desfășoare în aer liber sau în încăperi bine aerisite. Dacă acest proces are loc într-un spațiu închis, este esențial ca acesta să fie aerisit cu atenție înainte de a pătrunde în interior pentru a evita accidente grave.

Reprezentanții ISU subliniază importanța respectării acestor măsuri simple pentru prevenirea tragediilor. Potrivit ziarulprahova.ro, „Respectarea acestor reguli simple previne accidentele și salvează vieți”, este mesajul transmis în avertismentul oficial.

Astfel, fiecare persoană implicată în activitățile de fermentare trebuie să fie conștientă de riscurile implicate și să aplice recomandările specialiștilor pentru siguranța proprie și a celor din jur.