Deficitul comercial al României pentru preparatele din fructe și legume a scăzut în 2025

Deficitul comercial al României pe segmentul preparatelor din fructe și legume a atins în 2025 valoarea de 513 milioane de euro, reprezentând o scădere de 8% față de anul anterior, conform unei analize a Ziarului Financiar bazate pe datele Institutului Național de Statistică. Aceasta este prima reducere din ultimul deceniu, fiind însă cauzată mai ales de o diminuare a importurilor, nu de o creștere a exporturilor.

👉 Reducerea importurilor și situația exporturilor

Importurile de preparate din fructe și legume au scăzut cu 5%, pe fondul unui consum mai redus în rândul populației. România continuă să exporte anual preparate din fructe și legume în valoare de peste 130 de milioane de euro, dar acest avans nu este îndeajuns pentru a echilibra balanța comercială. În acest context, categoria preparatelor din fructe și legume, care include conserve, bulion, murături și legume congelate, ocupă locul patru în ierarhia importurilor.

Peste ultimul deceniu, atât importurile, cât și deficitul comercial în acest sector s-au dublat, iar principalele produse importate sunt legumele preparate, congelate sau necongelate, care reprezintă peste 40% din totalul importurilor. De asemenea, conservele de fructe sunt o categorie în creștere, cu circa 23% din importuri provenind din fructe preparate sau conservate, precum cele congelate sau piureuri.

👉 Provocări pentru producția locală

Pe piața românească, produsele importate câștigă teren, de la mazăre congelată din Polonia până la bulion din concentrate de tomate din afara Uniunii Europene. Această situație se datorează diversificării consumului și presiunii asupra prețurilor, care îngreunează competiția cu produsele fabricate local.

România rămâne dependentă de importuri din cauza lipsei capacităților de procesare. Deși există producție locală de fructe și legume, infrastructura industrială nu este suficient dezvoltată pentru a transforma materia primă în produse cu valoare adăugată. Producătorii locali, care activează în special la scară mică, se confruntă cu costuri ridicate și sezon de producție mai scurt. În ciuda unor inițiative de investiții în acest domeniu, efectele programului INVESTALIM vor fi vizibile doar în următorii ani.