Studiul dezvăluie legătura dintre dietă și longevitate

Un studiu recent sugerează că persoanele care nu consumă carne ar putea avea șanse reduse de a atinge vârsta de 100 de ani, însă concluziile sunt mai complexe decât ar părea la prima vedere, conform Science Alert, potrivit ziarulprahova.ro. Cercetarea a analizat peste 5.000 de adulți chinezi cu vârsta de 80 de ani și peste, participanți la Chinese Longitudinal Healthy Longevity Survey, inițiat în 1998.

👉 Rezultatele studiului și sănătatea vârstnicilor

Până în 2018, s-a observat că cei care adoptă diete vegetariene au o probabilitate mai scăzută de a deveni centenari comparativ cu consumatorii de carne. Acest rezultat contrazice multe studii anterioare care subliniază avantajele dietelor pe bază de plante, recunoscute pentru reducerea riscurilor de boli cardiovasculare și diabet de tip 2.

Este important de menționat că studiul a luat în considerare doar persoanele în etate, al căror profil nutrițional diferă considerabil de cel al tinerilor. Pe măsură ce înaintăm în vârstă, necesitățile nutritive se schimbă, iar consumul de alimente scade, ceea ce poate duce la malnutriție și fragilitate.

👉 Impactul greutății corporale și recomandări nutriționale

Un aspect esențial al studiului este că probabilitatea redusă de a ajunge la 100 de ani a fost observată exclusiv în rândul participanților subponderali, fără a se identifica o astfel de asociere în rândul celor cu greutate normală. Aceasta sugerează că greutatea corporală joacă un rol crucial în longevitate.

De asemenea, concluziile studiului subliniază că dieta vârstnicilor ar trebui să includă surse de proteine de înaltă calitate, precum peștele sau produsele lactate, pentru a menține sănătatea musculară. Astfel, dieta poate fi adaptată pentru a răspunde nevoilor specifice de sănătate în funcție de vârstă, având în vedere că alimentația trebuie să acopere nu doar prevenția bolilor, ci și întreținerea unei sănătăți optime.