Înapoi la știri

Aditivii alimentari pot influența sănătatea microbiomului intestinal

24 Feb 2026
3 minute min
Cristina Preda

Aditivii adăugați în alimentele procesate, destinați să le prelungească prospețimea, ar putea afecta negativ microbiomul intestinal, conform unei analize realizate de BBC, a cărei informații sunt preluate de TVRInfo. Această comunitate vastă de bacterii din intestin influențează diverse aspecte ale sănătății noastre, subliniind importanța diversității microbiene pentru un organism sănătos.

👉 Rolul diversității bacteriene în sănătate

Microbiomul intestinal este esențial pentru starea generală de bine, afectând starea de spirit, metabolismul și chiar funcțiile cognitive. Melissa Lane, epidemiolog nutrițional la Universitatea Deakin, afirmă: „Vă puteți gândi la diversitatea intestinală ca la o pădure. Cu cât aveți mai mulți microbi și mai multe tipuri diferite, cu atât aveți o rezistență mai mare la perturbări”. O diversitate bacteriană ridicată este asociată cu un risc mai scăzut de afecțiuni digestive și inflamații.

Directorul de nutriție de la King’s College London, Sarah Berry, susține că: „Este un întreg ecosistem. Este ca un organ suplimentar pe care îl avem în corp”. Unele alimente ultraprocesate, bogate în aditivi precum emulgatori, pot perturba acest ecosistem și pot avea efecte negative asupra sănătății.

👉 Efectele negative ale emulgatorilor asupra intestinului

Cercetătorii au stabilit o legătură între emulgatori și probleme de sănătate, inclusiv boli inflamatorii intestinale. Conform studiilor, aceștia pot determina bacteriile să se apropie de peretele intestinal, provocând inflamații. De exemplu, un studiu în Franța a arătat că expunerea crescută la emulgatori este asociată cu un risc mai mare de diabet de tip 2.

În plus, cercetările sugerează că o dietă care include multe alimente ultraprocesate comportă riscuri și pentru microbiom. Studiile au constatat că reducerea consumului de emulgatori a dus la o ameliorare a simptomelor în rândul pacienților cu boala Crohn, însă nu există încă recomandări oficiale clare în acest sens, din cauza diversității mari a aditivilor alimentari.

#sănătate #cercetare #nutriție #dietă #microbiom #inflamație #alimente procesate #aditivi
Alte postari din Sanatate
Sanatate

Omaha Steaks, Nerf basketball and Hazmat suits: Former contagion patients describe life in quarantine amid Hantavirus - NBC News

As more than 40 Americans remain in quarantine for up to six weeks following a hantavirus outbreak aboard a cruise ship, former patients who spent time inside some of the country’s highest-security medical isolation units during previous viral contagions are sharing what it’s like to endure weeks cut off from the outside world. “I want the people who are being affected by this, who are in quarantine or who have loved ones who are in quarantine, to rest assured that they are in the best of hands,” Dr.

Sanatate

Ecotypes of triple-negative breast cancer in response to chemotherapy - Nature

Nature (2026) Cite this article Triple-negative breast cancer (TNBC) is an aggressive subtype that is frequently treated with chemotherapy, but only half of the patients respond well and have good clinical outcome1,2. Here we leveraged pretreatment tissue samples from treatment-naive patients with TNBC who received neoadjuvant chemotherapy and performed single-cell transcriptomic analysis of 427,857 cells from 101 patients and spatial transcriptomic analysis of 44 patients.

Sanatate

Hantavirus outbreak on cruise ship was series of ‘weird coincidences,’ Boston travel influencer tells ‘GMA’ - The Boston Globe

The Boston-based travel influencer aboard a cruise ship struck by a hantavirus outbreak in the South Atlantic said Tuesday he was relieved to finally get off the ship after spending a week isolated in his cabin. Jake Rosmarin, appearing by video call on “Good Morning America,” said that few onboard the M/V Hondius realized the severity of the rare disease early on.

Acasa Recente Radio Județe